Forretter
Sildetrio på Rugbrød – smak av våre 3 hjemmelagde sildesorter | kr 145,- |
Rakfisk i Lefserull – med egg, pepperrotrømme purreløk og syrlig eple | kr 175,- |
Lun Chevré – servert med bakt rødbeter, honning og valnøtter | kr 140,- |
Hovedretter
Pannestekt Røye med sesongens grønnsaker, rømmesaus og kokte mandelpoteter | kr 335,- |
Lutefisk fra Værøy – med huset’s ertestuing, bacon/fett, kokte mandelpoteter, godt smør og lefse (2 x servering – tillegg kr. 100,-) | kr 495,- |
Rakørret fra Valdres – med purre, løkringer, rødbeter, kokt egg, lefse, flatbrød, smør og kokte mandelpoteter | kr 425,- |
Varm juletallerken – svineribbe med sprøstekt svor, pølse- og medisterkake, med huset’s surkål, kokte mandelpotet, epler, svisker, ribbesaus og lefse. | kr 375,- |
Stekt kalkunbryst – med sautert rosenkål & bacon, waldorfsalat, fløtesaus og kokte mandelpoteter | kr 330,- |
Pinnekjøtt og vossakorv – med huset’s kålrotstappe, sjy, kokte mandelpoteter og lefse | kr 495,- |
Pepperbiff av Hjort – med sesongens grønnsaker, hjemmelaget (kald) Bearnaisesaus, ovnsbakt tomat, stekt sopp og pommes frites | kr 395.- |
Dessert
Sjokolade- og Karamell Pai – toppet med lune multer og kanelis | kr 145,- |
Crème Brûlée – med salt lakris, bringebær coulis og pepperkake | kr 145,- |
Riskrem – med rød bærsaus, toppet med krokan | kr 125,- |
Drikkevarer
Alkoholfritt
0.33 l. Mineralvann | kr 47,- |
0.5 l. Mineralvann | kr 55,- |
Munkholm | kr 55,- |
Jule-munkholm | kr 65,- |
Øl
Aas Juleøl – flaske | kr. 95,- |
Ringnes Vørterøl | kr. 45,- |
Ringnes/Aas, flaske | kr. 85,- |
Aas 0,5L | kr. 100,- |
Ringnes/Carlsberg 0,5L | kr. 110/120,- |
Akevitt
Løiten Linie Aquavit | kr 110,- |
Gammel Opland Aquavit | kr 110,- |
Norsk Lutefisk akevitt | kr 110,- |
Simmers Taffel | kr 110,- |
Gilde Jule aquavit | kr 110,- |
Aalborg Juleakevit | kr 110,- |