Planlegger dere et Julebord??
Vi har ledige datoer og disponerer mange lokaler. Forstmann kan være vertskap for julebords arrangement fra 15-20 personer og oppover til ca. 200 personer.
Er det ønske om egne lokaler, vil lokalleie kunne tilkomme!
Vårt største julebord ser du nedenfor – vi har også «enklere» utgaver.. Priser fra kr. 650,- til 995,- pr. person.
Ta gjerne kontakt på stian@forstmann.no for forespørsel!
FORSTMANN’S STORE JULEBORDSBUFFET!
Kaldmat av kjøtt og fisk
Hjemmelaget julepålegg som:
– Forstmann’s egen Julesylte, Lammerull, Ribberull, Kalkunbryst, Røkt Juleskinke, 3-sorter sild,
Varmrøkt pepper ørret, huset’s Røkelaks og Rakfisk med tilbehør
Varmrett
Stekt Ribbe med sprøstekt svor, medisterpølse og medisterkake, fyldig ribbesaus, god hjemmelaget surkål og kokte poteter
Pinnekjøtt med sjy og kålrotsstappe
Desserter
Karamellpudding m/karamellsaus, Riskrem med rødsaus, Multekrem og krumkake, Kransekake og twist
Tilbehør, salater osv.
Waldorfsalat, Potetsalat, Blandet salat, Th. Island dressing, Rødbeter- og sylteagurker, Rømme og majones, Sennepdillsaus
Eggerøre, Brød, lefse, flatbrød og smør