Julenissen catering

JULEBORD kr 495,- pr person.

Kaldmat av fisk

3-sorter sild
Gravet laks
Varmrøkt pepper ørret
Huset’s Røkelaks
Rakfisk med tilbehør

Kaldmat av kjøtt

Hjemmelaget julepålegg som:
– Sylte
– Lammerull
– Ribberull
– Kalkunbryst
– Røkt Juleskinke

Varmrett

Stekt Ribbe med sprøstekt svor, medisterpølse og medisterkake, fyldig ribbesaus, god hjemmelaget surkål og kokte poteter

Desserter

Karamellpudding m/karamellsaus
Riskrem med rødsaus

Tilbehør, salater osv.

Waldorfsalat
Potetsalat
Blandet salat
Th. Island dressing
Rødbeter- og sylteagurker
Rømme og majones
Sennepdillsaus
Eggerøre
Brød, lefse, flatbrød og smør

 

Ekstra

  • Pinnekjøtt med sjy og kålrotstappe – 75,- pr. person
  • Multekrem med krumkake – 40,- pr.person

 

 

(minimums bestilling for 15 personer)