Gravet laks med posjert egg og sennepsdillsaus,

Varmrøkt Røye med pepperot- og epledressing,

Urtebakt ørret med reddik, agurk og sellerisalat,

Varmrøkt Hjort med waldorfsalat,

Honning- og pepperstekt andebryst med rødløk- og kirsebærkompott,

Elg Roastbiff med potetsalat,

Rypebryst med appelsin, granateple og rosenkålsalat, toppet med sprøstekt bacon,

Varm Elgkarbonade med stekt løk,

Hjemmebakt brød og smør

Kr 495,-  (Catering – kr. 445,-)

 

Tillegg dessert (velg 1 alternativ)

Hjemmelaget Karamellpudding – kanelpære og krem

Hvit Sjokoladekrem toppet med appelsin marinerte bringebær og pepper grillet ananas

Mango- og Lime mousse anrettet med jordbær- og myntecarpaccio

Crème Brûlée med kirsebæris og lakrisfudge

Karamell- og Peanøttis med salte peanøtter og sjokolade, biscuit, toppet med Affogato

Mørk Sjokolade terte med italiensk marengs, skogsbærganache og kandisert ingefær

 kr. 100,-  (Catering kr. 90,-)

Kake til dessert?  Se vår Kakemeny

 

  • Minste bestilling – 15 personer
  • Bestilling ønskes senest 1 uke før ditt arrangement
  • Utkjøring sentrum – Elverum kr. 125,- / utenfor Elverum sentrum kr. 20,- pr.km (evt. etter avtale)